G-K

Nom	Région	Lait	Famille	Vin	Saison
Galette	Bretagne	vache	pâte molle à croûte fleurie	rouge léger, rouge fruité, rouge corsé	toutes saisons
Galette de la Chaise-Dieu	Velay	chèvre ou vache/chèvre	pâte molle à croûte naturelle	rouge léger, rouge fruité, blanc sec léger, blanc sec fruité, rosé	printemps, automne
Galette du Paludier	Loire	chèvre	pâte molle à croûte naturelle	blanc sec fruité	eté, automne
Gallette Lyonnaise	Lyonnais	vache	pâte molle à croûte naturelle	rouge fruité	printemps, eté, automne
Gaperon	Auvergne	vache	pâte pressée non cuite	rouge corsé, blanc sec fruité	automne
Gasconnades	Ariège	chèvre	pâte molle à croûte naturelle	blanc sec fruité	hiver
Gastenberra	Pays Basque	brebis	fromage frais	rouge fruité, rosé	toutes saisons
Gavotine	Provence	brebis ou chèvre	pâte molle à croûte naturelle	rosé	printemps, automne
Geramont Cremeux	Lorraine	vache	pâte molle à croûte naturelle	rouge léger, rouge fruité	printemps, eté, automne
Gérardmer	Lorraine	vache	pâte molle à croûte lavée	rouge fruité, blanc sec fruité, rosé	eté, automne
Géromé	Lorraine	vache	pâte molle à croûte lavée	rouge corsé	eté, automne, hiver
Gien	Orléanais	chèvre, vache ou vache/chèvre	pâte molle à croûte naturelle	rouge léger, rouge fruité	eté, automne
Golo	Corse	brebis	pâte molle à croûte fleurie	blanc sec léger	printemps, automne, hiver
Gouda français	Flandre	vache	pâte pressée non cuite	rouge léger, rouge fruité, blanc sec léger, blanc sec fruité	toutes saisons
Gournay	Bray	vache	pâte molle à croûte fleurie	rouge léger, rouge fruité, rouge corsé	eté, automne
Gouzon	Creuse	vache	pâte molle à croûte naturelle	rouge léger, rosé	toutes saisons
Gracay	Berry	chèvre	pâte molle à croûte naturelle	blanc sec léger, blanc sec fruité, rosé	eté, automne
Gramat	Quercy	chèvre	fromage frais	blanc sec léger, blanc sec fruité, rosé	toutes saisons
Grand' mémé	Charentes	chèvre	pâte molle à croûte naturelle	blanc sec léger, blanc sec fruité	toutes saisons
Grand Montagnard	Auvergne	vache	pâte pressée non cuite	rouge léger, rouge fruité	toutes saisons
Grandperrin	Bresse	vache	pâte molle à croûte fleurie	rouge léger, blanc sec fruité	toutes saisons
Grand Tomachon	Auvergne	vache	pâte pressée non cuite	blanc sec fruité	toutes saisons
Grataron d'Arèches	Savoie	chèvre	pâte pressée non cuite	rouge fruité, blanc sec léger, blanc sec fruité	eté, automne
Greuilh	voir Breuilh	brebis	fromage frais	rouge léger, blanc sec léger, rosé	toutes saisons
Gris de Lille	Hainaut	vache	pâte molle à croûte lavée	rouge corsé, blanc liquoreux, bière	printemps, automne, hiver
Grou de Bane	Provence	chèvre	pâte molle à croûte fleurie	rouge léger, blanc sec fruité	printemps, automne
Guéret	Limousin	vache	pâte molle à croûte naturelle	rouge fruité	eté, automne, hiver
Gueyin	Lorraine	vache	pâte molle à croûte fleurie	rouge corsé	toutes saisons
Haut Comminges	Comminges	brebis	pâte pressée non cuite	rouge corsé, blanc sec fruité, blanc liquoreux	toutes saisons
Igny	Champagne	vache	pâte pressée non cuite	rouge léger, rouge fruité, blanc sec léger, blanc sec fruité,rosé	eté, automne
Ile d'Yeu	Vendée	chèvre	pâte molle à croûte naturelle	blanc sec fruité	printemps, eté, automne
Irraty	Pays Basque	brebis	pâte pressée non cuite	rouge fruité, blanc sec fruité	eté, automne
Jonchée Niortaise	Poitou	chèvre	pâte molle à croûte naturelle	rouge léger, blanc sec léger	eté, automne
Kiri	Ouest	vache	fromage fondu	rouge léger, blanc sec léger, blanc sec fruité, bière	toutes saisons

12.3.2006