R

NomRégionLaitFamilleVinSaison
RacletteFranche-Comtévachepâte pressée non cuiterouge léger, rouge fruitétoutes saisons
RambolYvelinesvachefromage fondurouge léger, blanc sec léger, blanc sec fruitétoutes saisons
Ramequin de BugeyBugeychèvre ou vache/chèvrepâte molle à croûte naturelleblanc sec fruitéeté, automne
ReblochonSavoievachepâte molle à croûte lavéerouge léger, rouge fruité, blanc sec léger, blanc sec fruitéeté, automne
Regal de la DombesBugeyvachepâte molle à croûte fleurierouge légertoutes saisons
Regal des MoinesBressevachepâte molle à croûte fleurierouge léger, rouge fruité, rouge corsétoutes saisons
Ricey CendréChampagnevachepâte molle à croûte naturellerouge corsé, blanc sec fruitétoutes saisons
RiumoiseHaute Garonnechèvrepâte molle à croûte naturelleblanc sec légertoutes saisons
Rigotte de CondrieuLyonnaisvachepâte molle à croûte naturellerouge léger, rouge fruité, blanc sec légertoutes saisons
Rigotte de PelussinForezchèvre ou vache/chèvrepâte molle à croûte naturellerouge léger, rouge fruité, blanc sec léger, blanc sec fruitéeté, automne
RocamadourAquitainebrebis ou chèvrepâte molle à croûte naturellerouge fruité, blanc sec légerprintemps, eté, automne
RocheAinvachepâte persilléerouge corsé, blanc liquoreuxtoutes saisons
RocroiArdennernevachepâte molle à croûte naturellerouge corséeté, automne
RogalAriègevachepâte pressée non cuiterouge légertoutes saisons
Rogeret des CévennesVivaraischèvrepâte molle à croûte naturellerouge fruité, rouge corséeté, automne
RollotPicardietvachepâte molle à croûte lavéerouge fruitéeté, automne
Romans Part DieuVercorsvachepâte molle à croûte naturellerouge léger, rouge fruitéeté, automne
RondeléOuestvachefromage fraisrouge léger, blanc sec fruité, rosétoutes saisons
RoquefortRouerguebrebispâte persilléerouge corséprintemps, eté, automne
RoucoulonsHaute Saônevachepâte molle à croûte naturelle rouge fruité, blanc sec fruitéeté, automne
Rouelle du PicTarnchèvrepâte molle à croûte naturelleblanc sec léger, blanc sec fruité, roséautomne, hiver
RouergatRouerguevachepâte molle à croûte fleurierouge fruitétoutes saisons
Rouleau de BeaulieuArdèchechèvrepâte molle à croûte naturellerouge fruité, rouge corséprintemps, eté, automne
Rouleau de ProvenceProvencechèvrepâte molle à croûte naturelleroséprintemps, eté, automne
RoussotVosgesvachepâte molle à croûte lavéerouge corsé, bièretoutes saisons
RouyLoirevachepâte molle à croûte lavéerouge fruitétoutes saisons
Roy des ValléesHaute Garonnebrebis/vachepâte pressée non cuiterouge fruité, rouge corsé, blanc sec fruitétoutes saisons
RuffecPoitouchèvrepâte molle à croûte naturellerouge corséeté, automne
12.2.2003